Lunchkaart

LUNCHKAART (van 12.00 – 17.00 uur)
Scharrelbrood met dip € 4.50
Gegrilde knoflooktoast met knoflookmayonaise € 6.50
Kippenvleugels sticky fingers 5 stuks met chilly saus € 4.50
Bitterballen met mosterd 6st € 3.50
12 st € 6.50
Scharrel & Schuim plank (vanaf 2 personen)
5 ribbetjes, 5 kipvleugels, 6 bitterballen, scharrel brood met dip en
2 glaasjes Geroosterde tomatensoep € 14,50 p.p.
BROODJE VAN DE ROTISSERIE
( keuze uit een wit of bruin Scharrelbroodje )
STEAK MET:
Chimichurri ,krokante sla € 7.50
Piccalilly, augurk ,gefrituurde uitjes, mayonaise € 7.50
Chilly ,romeinse sla ,rode ui € 7.50
Scharrel & Schuim gekruid € 7.00
Pulled Rib:
Chimichurri, krokante sla € 7.50
Piccalilly, augurk, gefrituurde uitjes, mayonaise € 7.50
Chilly, romeinse sla, rode ui € 7.50
Cheddar, jalapeno peper, tomaten, relish, rode ui € 7.50
Pulled chicken:
Cheddar, jalapeno peper, tomaten, relish, rode ui € 7.50
Piccalilly, Romeinse sla, gefrituurde uitjes, augurk, mayoinaise € 7.50
Bitter Sweet BBQ ,Romeinse sla € 7.50
Scharrel & Schuim gekruid € 7.00
Eiergerechten:
Broodje scharreleiersalade € 5.50
Scharrelei uitsmijter , dun gesneden steak, cheddar € 7.50
Boerenomelet van kakelverse scharreleieren € 7.00
SANDWICHES
Sandwich, gegrilde kipfilet, tomaat, sla, kruidenmayonaise € 8.50
Sandwich gezond ,boerenham , belegen kaas , eitje € 8.50
SALADES
Geroosterde zalm salade:
Krokante sla, ei , basilicum dressing € 9.50
Gamba salade:
Aioli, gegrilde tomaat, krokante sla € 14.50
Carpaccio van Argentijnse Steak € 9.50
SOEPEN
Franse uien Soep € 6.50
Kippenbouillon met kokos, sereh en rode peper € 6.50
Gegrilde tomatensoep met rode peper en amandelen € 6.50
BURGERS (180 GR PUUR RUND VLEES) VAN DE LAVA GRILL
Alle burgers worden geserveerd met biologische friet en salade.
Burger: Scharrel & Schuim € 9.50
Burger: Cheddar , rode ui , augurk , krokante sla € 11.00
Burger: Spek , krokante sla ,tomaat ,augurk € 11.00
Vega burger 180 gr: cheddar kaas, Romeinse sla , tomaat , rode ui , augurk € 9.50
ROTISSERIE GERECHTEN
Bij alle Rotisserie/ Grill gerechten komen geen side dishes deze kunt u zelf bij bestellen.
Kip van onze Rotisserie Halve Hele
Kip Scharrel & Schuim € 9.00 € 16.50
Scharrel & Schuim kruiden
Kip Provençaals € 9.50 € 17.00
Zeezout, peper, knoflook, rozemarijn, tijm
Kip Thai € 9.50 € 17.00
Gelakt met curry, sereh, peper, koriander
Kip sticky fingers € 9.50 € 17.00
Gelakt sweet ketjap, honing , chilly saus
Kip Sweet BBQ € 9.50 € 17.00
Gelakt met grove mosterd, honing, BBQ saus
Kip chimichurri € 10.00 € 18.00
Argentijnse kruiden marinade
Ribs van onze Rotisserie  500GR 1000GR
Ribs Scharrel & Schuim € 11.50 € 21.00
Scharrel & Schuim gekruid
Ribs Provencaal € 12.50 € 24.00
Zeezout, peper, knoflook, rozemarijn, tijm
Ribs Sweet € 12.50 € 24.00
Gelakt met grove mosterd, honing, BBQ saus
Ribs Sticky fingers € 12.50 € 24.00
Gelakt sweet ketjap, honing , chilly saus
Ribs Thai € 12.50 € 24.00
Gelakt met curry, sereh, peper, koriander
Ribs Chimichurri € 14.00 € 26.00
Argentijnse kruiden marinade
Steak Argentijnse van onze houtskoolgrill  250GR 500GR
Steak Scharrel & Schuim € 12.50 € 24.50
Scharrel & Schuim gekruid
Steak Provencaal € 13.50 € 25.50
Zeezout, peper, knoflook, rozemarijn, tijm
Steak Sweet BBQ € 13.50 € 25.50
Gelakt met grove mosterd, honing, BBQ saus
Steak Sticky fingers € 13.50 € 25.50
Gelakt sweet ketjap, honing , Chilly saus
Steak Thai € 13.50 € 25.50
Gelakt met curry, sereh, peper, koriander
Steak Chimichurri € 15.00 € 28.00
Argentijnse kruiden marinade
Zeer Speciaal (vanaf 2 pers)
Scharrel & Schuim Schaal € 21.50 p.p
Vraag naar onze dag specialiteit Vis ,Vlees of Vegetarisch Dagprijs
Sides/ Bijlage
Gemarineerde warme seizoen groenten € 4.00
Rotisserie ui in aioli € 2.00
Verse Biologische frieten met mayonaise € 3.50
Huisgemaakte appelcompote € 3.00
Gemengde salade € 3.00
Spekjes salade met ei en parmezaan € 3.50
Koude Sauzen
Cocktail ,Ketchup , Mayonaise , Chilly saus , Aioli € 0.75
Chimichurri ,Piccalilly € 1.25
Warme Sauzen
Pepersaus ,Sesam- Knoflooksaus, Geroosterde paprikasaus, BBQ saus. € 1.50
Speciale dieetwensen? Wij serveren een aperte kaart voor vegetarische gasten. Geef het door aan de bediening!